Напитки

Историки утверждают, что индийский чай «придумала» английская королева Виктория, которая к середине своего правления вдруг обнаружила, что Китай владеет необыкновенно прибыльной монополией на выращивание, производство и экспорт чая по всему миру. По приказу Ее Величества кустики китайского чайного дерева были скрещены с индийскими дикорастущими кустами, произраставшими в предгорьях Гималаев. Результат превзошел самые смелые ожидания. Так появился чай сорта даржилинг.

Вскоре Британская Индия не только полностью лишила Китай монополии, но и стала выращивать и производить несколько сортов высококлассного чая, который по вкусовым качествам превосходил китайский. А распространению индийского чая по всему миру мы обязаны Ост-Индской компании.

До сих пор в некоторый долинах у подножия Гималаев монахи выращивают великолепный и очень дорогой чай, который полностью идет на экспорт. Плантации такого чая окружены колючей проволокой, и охраняют его вооруженные до зубов солдаты регулярной армии.

Имбирный чай 502
Чай по-кашмирски 611
Чай по-индийски 504
Крюшон «Тутти-фрутти» 2281
Кисель «Веселая зебра» 2797
Чай из роз 2139
Клубничный квас 2101
Вишня с мятой в сиропе 3006
Арбуз в сиропе 3008
Кисель сливочный 2649
Малиновый компот с соком красной смородины 2081
Кисель медовый 2254
Компот из черной смородины с малиной, лимоном и лечебными травами (старинный рецепт) 3492
Сбитень 2121
Напиток «Засоня» 1855
Коктейль банановый 2361
Кисель многослойный 2500
Чай травяной 2497
Компот вишневый 2701
Яблочно-облепиховый кисель 2245
Грейпфрутовый напиток 2671
Витаминные напитки 3499
Апельсиново-персиковый коктейль 2017
Клубнично-банановый коктейль 2514
Горячий напиток с гранатом и кардамоном 2527
Кисель овсяный на отваре из шиповника 5042
Нектарины с кефиром 2397
Напиток грейпфрутовый 2657
Напиток бодрости 4517
Овощной сок 3232
Айран 2349
Кисель ягодный 2560
Лайменад 2999
Лимонад 2078
Молочный коктейль с овсяными хлопьями 2040
Морс из черники 2456
Напиток из черники с кефиром 2084
Грушевый коктейль с корицей 2549
Коктейль «Мандариновая фея» 2238
Напиток мандариновый с яблоками 2249
Морс клюквенный 2180
Компот из хурмы 2574
Компот из кураги 2622
Ореховый кисель 2240
Напиток из калины 2584
Сок вишневый 2157
Сок клубничный 2369
Компот яблочный с дыней 2667
Кисель из ананасового сока 2501
Чай успокаивающий 2869
Коктейль из авокадо 2290
Коктейль «Красавчик» 2220
Клубничный эликсир 2075
Треугольные пирожки с тыквой

Это удивительно вкусные узбекские пирожки. Весной и летом, когда нет тыквы, можно приготовить...

Пшенный суп

Ингредиенты:

  • 1,5 л воды
  • 1/2 ст. пшена
  • 1 морковь
  • соль, перец
  • лавр. лист, зелень
  • 3–4 клубня...
Томатный омлет

Рецепт из Гуджарата.

Время приготовления: 20 минут для 10–12 омлетов.

  • 3/4 чашки...
Салат из тыквы и дыни с медом

Натереть на крупной терке 200 г тыквы, нарезать тонкими ломтиками 200 г дыни, добавить сок...

Вегетарианство и доброта

Сторонники вегетарианства, указывают, что воспитание доброты в человеке столь важно, что...

Салат из огурцов, зеленого горошка и панира

2 свежих огурца, 100–200 г панира, 0,5 стакана зеленого горошка перемешиваются, выкладываются...