Напитки

Историки утверждают, что индийский чай «придумала» английская королева Виктория, которая к середине своего правления вдруг обнаружила, что Китай владеет необыкновенно прибыльной монополией на выращивание, производство и экспорт чая по всему миру. По приказу Ее Величества кустики китайского чайного дерева были скрещены с индийскими дикорастущими кустами, произраставшими в предгорьях Гималаев. Результат превзошел самые смелые ожидания. Так появился чай сорта даржилинг.

Вскоре Британская Индия не только полностью лишила Китай монополии, но и стала выращивать и производить несколько сортов высококлассного чая, который по вкусовым качествам превосходил китайский. А распространению индийского чая по всему миру мы обязаны Ост-Индской компании.

До сих пор в некоторый долинах у подножия Гималаев монахи выращивают великолепный и очень дорогой чай, который полностью идет на экспорт. Плантации такого чая окружены колючей проволокой, и охраняют его вооруженные до зубов солдаты регулярной армии.

Имбирный чай 528
Чай по-кашмирски 630
Чай по-индийски 526
Крюшон «Тутти-фрутти» 2304
Кисель «Веселая зебра» 2824
Чай из роз 2176
Клубничный квас 2135
Вишня с мятой в сиропе 3030
Арбуз в сиропе 3034
Кисель сливочный 2674
Малиновый компот с соком красной смородины 2104
Кисель медовый 2276
Компот из черной смородины с малиной, лимоном и лечебными травами (старинный рецепт) 3513
Сбитень 2148
Напиток «Засоня» 1881
Коктейль банановый 2397
Кисель многослойный 2523
Чай травяной 2522
Компот вишневый 2728
Яблочно-облепиховый кисель 2270
Грейпфрутовый напиток 2692
Витаминные напитки 3525
Апельсиново-персиковый коктейль 2040
Клубнично-банановый коктейль 2533
Горячий напиток с гранатом и кардамоном 2552
Кисель овсяный на отваре из шиповника 5066
Нектарины с кефиром 2423
Напиток грейпфрутовый 2676
Напиток бодрости 4544
Овощной сок 3256
Айран 2373
Кисель ягодный 2584
Лайменад 3021
Лимонад 2100
Молочный коктейль с овсяными хлопьями 2065
Морс из черники 2479
Напиток из черники с кефиром 2116
Грушевый коктейль с корицей 2573
Коктейль «Мандариновая фея» 2260
Напиток мандариновый с яблоками 2270
Морс клюквенный 2208
Компот из хурмы 2607
Компот из кураги 2648
Ореховый кисель 2273
Напиток из калины 2607
Сок вишневый 2182
Сок клубничный 2398
Компот яблочный с дыней 2693
Кисель из ананасового сока 2520
Чай успокаивающий 2905
Коктейль из авокадо 2316
Коктейль «Красавчик» 2244
Клубничный эликсир 2104
Рассыпчатый яблочный пирог

Этот пирог можно сделать и с творогом, для этого возьмите 400 г творога, перемешайте с сахаром...

Яблочная булочка с пряностями

Для теста:

  • 350 г непросеянной муки с разрыхлителем теста
  • 2 ч.л. пекарного порошка
  • 1/4 ч.л....
Картофель со сливками

Экадаши роган алу

Блюда из клубней очень подходят для постов в экадаши. Картофель со сливками...

Рис с йогуртом и имбирем

Дахи бхат

Рецепт этого блюда известен на протяжении многих сотен лет — о нем упоминают древние...

Рис соте

Кхара чавал

Промытый и осушенный рис басмати сначала обжаривается в течение нескольких минут в...

Простой апельсиновый торт

Для теста:

  • 175 г непросеянной муки с разрыхлителем теста
  • 1/2 ч.л. пекарного порошка
  • 75 г...