Напитки

Историки утверждают, что индийский чай «придумала» английская королева Виктория, которая к середине своего правления вдруг обнаружила, что Китай владеет необыкновенно прибыльной монополией на выращивание, производство и экспорт чая по всему миру. По приказу Ее Величества кустики китайского чайного дерева были скрещены с индийскими дикорастущими кустами, произраставшими в предгорьях Гималаев. Результат превзошел самые смелые ожидания. Так появился чай сорта даржилинг.

Вскоре Британская Индия не только полностью лишила Китай монополии, но и стала выращивать и производить несколько сортов высококлассного чая, который по вкусовым качествам превосходил китайский. А распространению индийского чая по всему миру мы обязаны Ост-Индской компании.

До сих пор в некоторый долинах у подножия Гималаев монахи выращивают великолепный и очень дорогой чай, который полностью идет на экспорт. Плантации такого чая окружены колючей проволокой, и охраняют его вооруженные до зубов солдаты регулярной армии.

Имбирный чай 485
Чай по-кашмирски 593
Чай по-индийски 489
Крюшон «Тутти-фрутти» 2261
Кисель «Веселая зебра» 2780
Чай из роз 2120
Клубничный квас 2089
Вишня с мятой в сиропе 2985
Арбуз в сиропе 2991
Кисель сливочный 2632
Малиновый компот с соком красной смородины 2067
Кисель медовый 2238
Компот из черной смородины с малиной, лимоном и лечебными травами (старинный рецепт) 3473
Сбитень 2105
Напиток «Засоня» 1837
Коктейль банановый 2344
Кисель многослойный 2483
Чай травяной 2479
Компот вишневый 2682
Яблочно-облепиховый кисель 2225
Грейпфрутовый напиток 2650
Витаминные напитки 3483
Апельсиново-персиковый коктейль 1999
Клубнично-банановый коктейль 2495
Горячий напиток с гранатом и кардамоном 2510
Кисель овсяный на отваре из шиповника 5024
Нектарины с кефиром 2373
Напиток грейпфрутовый 2640
Напиток бодрости 4499
Овощной сок 3216
Айран 2330
Кисель ягодный 2543
Лайменад 2981
Лимонад 2063
Молочный коктейль с овсяными хлопьями 2023
Морс из черники 2439
Напиток из черники с кефиром 2067
Грушевый коктейль с корицей 2532
Коктейль «Мандариновая фея» 2218
Напиток мандариновый с яблоками 2233
Морс клюквенный 2159
Компот из хурмы 2555
Компот из кураги 2601
Ореховый кисель 2224
Напиток из калины 2567
Сок вишневый 2141
Сок клубничный 2352
Компот яблочный с дыней 2652
Кисель из ананасового сока 2483
Чай успокаивающий 2846
Коктейль из авокадо 2271
Коктейль «Красавчик» 2206
Клубничный эликсир 2059
Баклажаны райта

Блюда, в основе которых лежит йогурт, в Индии принято называть райта. В приводимом ниже...

Турецкий торт с йогуртом и бананами

Для теста:

  • 225 г муки с разрыхлителем теста
  • 1 ч.л. пекарного порошка щепотка соли
  • 100 г...
Чай по-кашмирски

Этот рецепт рассчитан на 4 небольшие чашки чая по-кашмирски.

Вам потребуется:

4чашки воды, 1...

Кисель многослойный

Необходимые продукты:

  • молоко — 1 стакан
  • крахмал картофельный — 2 ст. ложки
  • сок...
Молочный коктейль с овсяными хлопьями

Что нужно: 

  •   молоко — 2 стакана 
  •   сливки густые — 2 ст. ложки 
  •   хлопья овсяные — 4...
Компот вишневый

Необходимые продукты:

  • вишня — 1 кг
  • вода — 400 г
  • сахар — 600 г

Способ приготовления рецепта:

...