На Укараине вегетарианцам тяжелее

Резкое подорожание цен на электроэнергию, газ и коммунальные услуги остается основным ускорителем инфляции в текущем году — рост потребительских цен, который в октябре т.г. составил максимальные с 2000 года (!) 2,6%, во многом обусловлен ростом цен на услуги на 7,8% за месяц. Рост продовольственных цен в октябре составил 1,4% м/м, а непродовольственных — 0,1% м/м, — говорится в ежедневном обзоре украинских финансовых рынков «Укрсоцбанка».

«Отметим, что в настоящее время доля услуг в структуре CPI составляет всего 21,7% и, в связи с ростом цен на коммунальные услуги, она должна вырасти, еще сильнее влияя на индекс инфляции», — считают аналитики.

В структуре цен на услуги наибольший рост продемонстрировали цены на электроэнергию, газ, тепло и воду (+13,4% м/м), а также услуги по сдаче в аренду недвижимости (+5,8% м/м).

«12-месячный индекс инфляции в октябре вырос до 11% г/г (максимальное значение с ноября 2005 года), что ставит под большое сомнение выполнение годового плана по инфляции в 2006 году. Мы повышаем ожидаемый нами уровень инфляции в текущем году до 11-12%», — констатируют аналитики «Укрсоцбанка».

Для справки. Тарифы на услуги пока действительно оказывают наибольшее влияние на инфляцию. Не следует, однако, забывать, что в ноябре-декабре традиционно повышаются цены на продовольственные товары: молоко, овощи, фрукты. И рост цен на эти товары станет основным инфляционным фактором в последние два месяца года. Причем надеяться, что овощи подешевеют, бессмысленно.

Щи из свежей капусты с репой

700 г белокочанной капусты, 1 репа, 2 моркови, 1 корень петрушки, 20 г томатного пюре или 1...

Суп картофельный

9 шт. картофеля, 1 репка. 1 морковь, корень петрушки, томат-пюре (не обязательно), 20 г...

Компот яблочный с дыней

Что нужно: 

  •   яблоко — 40 г 
  •   сливы без косточек — 20 г 
  •   дыня — 30 г 
  •   вода — 240 г 
  •  ...
Еврейский апельсиновый торт
  • 225 г просеянной муки с разрыхлителем теста
  • 1/4 ч.л. соды
  • 1/2 ч.л. пекарного порошка
  • 100 г...
Батти

Лепешки батти называют хлебом воинов. Согласно легенде, этот хлеб был популярен у воинственных...

Молочный коктейль с овсяными хлопьями

Что нужно: 

  •   молоко — 2 стакана 
  •   сливки густые — 2 ст. ложки 
  •   хлопья овсяные — 4...